About 花膠
雖然川貝是治療咳嗽和化痰的良藥,但並非適合所有咳嗽!以下為大家講解川貝的功效及湯水食譜。浸花膠的手、工具和水必定要滴油不沾,因為油分會令花膠變腍,發完都不爽口,影響口感。【湯水食譜】冬天花膠湯水食譜!蟲草花螺片花膠竹絲雞湯 滋潤解燥
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顧名思義是來自大白鱔的花膠,主要產自印度。由於鱔肚較薄身,供應量多,故價格是眾多款花膠中較便宜的。進入老年期,身體的新陳代謝以及各機能都會大幅降低。長者食用花膠有助加強大腦及神經功能,預防智力衰退、老年健忘、反應遲鈍等問題。此外,花